2025’in En İyi Peyniri Belli Oldu: 5 Bin Rakibini Geride Bıraktı
İsviçre’nin Bern kentinde düzenlenen World Cheese Awards 2025 sonuçlandı. Dünyanın dört bir yanından katılan 5 binden fazla peynir arasından yılın en iyisi seçildi.
Uluslararası yarışmada, 265 kişilik uzman jüri tarafından yapılan değerlendirme sonucunda İsviçre yapımı klasik bir Gruyère peyniri “Dünyanın En İyi Peyniri” unvanını elde etti.
Gruyère’in bu ödülü almasının en önemli sebepleri arasında;
Karamel ve tereyağımsı tat profili,
Hafif topraksı ve baharatlı aromalar,
Ağızda uzun süre kalan güçlü bir bitiş
yer aldı.
AOP (korumalı menşe adı) etiketiyle üretilen bu özel peynir, hem geleneksel yöntemlere bağlılığı hem de kalite standardıyla jüriyi etkileyerek rakiplerini geride bıraktı.
World Cheese Awards, dünyanın en prestijli peynir yarışmaları arasında yer alıyor ve sonuçlar her yıl gastronomi dünyasında büyük merakla takip ediliyor.
